Polres Siak Uji Keamanan Makanan Dapur MBG untuk Ribuan Siswa

SIAK,PUBLIKNEWS.COM — Polres Siak terus menunjukkan komitmen dalam menjaga mutu dan keamanan pangan bagi generasi muda. Melalui program Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Makan Bergizi Gratis (MBG), jajaran Polres melakukan kegiatan tester security food atau uji keamanan makanan sebelum didistribusikan kepada ribuan siswa penerima manfaat, Senin (6/10/2025) pagi.

Kegiatan berlangsung di Dapur SPPG MBG Polres Siak, Jalan Panglima Gimbam, Kelurahan Kampung Rempak. Hadir dalam kegiatan tersebut antara lain IPDA Basuki Furiyanto, S.H., Pengatur TK I Elizabeth, Amd., Kep., S.Kep., serta Kepala SPPG MBG Polres Siak, Randy Jony Saputra, S.Kom.

“Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan bahwa seluruh makanan yang akan dikonsumsi para siswa aman, layak, dan bergizi seimbang,” ujar IPDA Basuki Furiyanto mewakili Kapolres Siak AKBP Eka Ariandy Putra, S.H., S.I.K., M.Si.

Dalam prosesnya, tim melakukan uji organoleptik terhadap seluruh menu yang telah dimasak sebelum disalurkan. Menu makanan hari ini dibagi menjadi dua kategori:

Kategori I (TK & SD): nasi putih, ayam semur, tahu goreng, sayur bening (tauge, wortel, jagung), dan buah jeruk.

Kategori II (SMP & SMA): nasi putih, telur semur, tahu goreng saus pedas manis, sayur bening (tauge, wortel, jagung), dan buah jeruk.

“Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa semua menu dinyatakan aman dan layak konsumsi,” tambah IPDA Basuki.

Total ada 1.927 siswa yang menerima manfaat program MBG Polres Siak hari ini, terdiri dari:

TK Islamic Center : 178 siswa

SD Islamic Center : 666 siswa

SMP Islamic Center : 385 siswa

SMA Negeri 1 Siak : 698 siswa

Basuki menjelaskan, kegiatan ini merupakan langkah mitigasi untuk mencegah terjadinya kasus keracunan makanan serta memastikan dapur SPPG MBG Polres Siak selalu memenuhi standar keamanan pangan.

Usai dilakukan pemeriksaan, makanan langsung didistribusikan ke sekolah penerima manfaat, dimulai dari TK dan SD Islamic Center. Seluruh rangkaian kegiatan berjalan aman, tertib, dan lancar.

“Melalui pengawasan ketat seperti ini, Polres Siak ingin memastikan bahwa program pemenuhan gizi seimbang bagi anak-anak tidak hanya bergizi, tapi juga aman dan berkualitas,” tutup IPDA Basuki.

Laporan : Sary 

Editor : Koko Haryadi